7月からの営業について

昨日は笑顔がいっぱいとっても楽しい

1周年記念日になりました

ウクレレライブ、満員御礼感謝申し上げますm(__)m

取り急ぎ‥

明日、7月からの営業時間・定休日等のお知らせをさせて頂きますm(__)m

体調が更年期になる前の状態に戻るまでは‥

二日間はお洋服の制作と買い出しや雑用のため

残りの一日はしっかりと身体を休める日が必要で

身勝手な変更でお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが

ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げますm(__)m


明日7/1日から

cafe (水)

12時〜17時

お野菜入荷日

ランチは完全予約制です

12時〜 13時〜

(前の週までにご予約くださいませ)

cafe & bar (木金土)

13時〜21時

定番の人気のお料理を少しずつ増やしていけたらと考えています

日・月・火 定休日

1周年を迎える前に完成させたかった米粉100%の天然酵母パン

体に優しい上質な素材のみ

手作り発酵器では納得できる状態にはならず

購入するしかない〜と嘆いていたら

お客様が発酵器をプレゼントしてくださったんです

おかげさまで、皮はカリッと中身はもっちり

歯応えはしっかりとした米粉パンが完成しました

弾力があるので小麦パンのハード系が好きな方はきっと好まれるかと思います

両方の奥歯でしっかり噛むと唾液の分泌が盛んになりラクトフェリンが分泌され免疫力アップにつながると言われています

唾液の分泌量が多いと若返り効果もあるんですよ

唾液量が少ないと口臭の原因にもなるので

気をつけたいですね

話が脱線してしまいましたが‥

今後のcafe&barは

米粉パンと有機栽培野菜をメインに

体に優しいお料理と美味しいお酒で

大人のプライベートなひとときを

まったり過ごして頂けたら幸いです

どうぞ、よろしくお願い申し上げます

皆さまのお越しを心よりお待ちしております

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